ครั้งที่ 10

ชื่อเมนู ต้นจืดไข่น้ำ

วัตถุดิบหมูสับ

1. หมูสับ 150 กรัม

2. พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา

3. ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนชา

4. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา

5. น้ำปลา 1/4 ช้อนชา

วัตถุดิบไข่

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง

2. น้ำปลา 1½ ช้อนชา

3. น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีการทำ

1.หมักหมูกับเครื่องปรุง

2.นำไข่ลงไปทอดทำไข่น้ำ

3.ทำต้มจืด แล้วนำไข่ลงไป แล้วคนให้เข้ากันเมื่อเรียบร้อยแล้ว จัดจานได้